最近好看的三级片，“China Travel”的热热上升只增不减，当你还在40摄氏度+的天“享受”昭节高照，贵州也曾退出“加热”形状，妥妥占据避暑“C”位。北纬26度的“哪凉快哪待着去”避暑宝地，小数不输北纬46度的阿勒泰。

面临“City不City啊”的灵魂拷问，“毫无City啊”无疑是避暑标答。丛林覆盖率63%的贵州，讳饰着多量奇山秀水、瀑布溶洞、峰林湖泊，变成自然的拒绝暑热的结界。

乘火车从云南一齐向东，碰巧在白天时刻“横扫”了一总计这个词贵州。云南的“高原蓝”与燥热骄阳在此散失，你将到达的是畅快呼吸的避暑天国。

走遍地面神州，还看多彩贵州。当贵州打出“景区免票+爽爽贵阳”这张王牌，尊驾又该如何应答？

老天爷赏饭，说的即是贵州

“我在贵州穿戴狗尾续，你们在那露着腰”，每年夏天，当其他地区袭取35℃+的抓续火烤，桑拿天一波接着一波，贵州东谈主却在被窝里瑟瑟发抖：再冷下去确切要入秋了！

△贵阳黑暗告一段落，斯须转晴，爽爽的夏天向东谈主们走来。（图/黄鑫）

“你别以为我念书少，夏季宇宙温度最低的是青藏高原。”没错，从平均气温角度，贵州的夏天如实凉不外西藏、青海、黑龙江，然而“全靠同业映衬”。贵州夏季平均温度为23.3℃，是同纬度最凉爽的区域之一。

当基本与贵州同纬度的福建蒸烤轮流，省会福州擢升“新四大火炉”时，贵阳却获封中国避暑之皆。与贵州相邻的重庆，高温更没得说，不辽远的湖北、湖南也皆“火力威猛”。是以，比“四大火炉”还靠南，比黑龙江温度略高的贵州成了南边最好避暑胜地。

△荔波小七孔卧龙潭东谈主工瀑布。（图/视觉中国）

贵州的九个市州，遍地皆藏着避暑佳境。除贵阳外，夏季平均19.7℃的六盘水也被誉为中国凉皆，修文、开阳、习水、桐梓、兴仁、盘州等“中国避暑赋闲十佳县”名声在外，全省约四分之三地区皆符合避暑旅游。

一半以上的丛林覆盖率，仿若自然空调，使贵州不仅凉快且簇新。平均1100米的海拔，裁减了气温又不妨碍畅通，多平地和丘陵地形使“平地公园省”名副其实。

△贵州夜郎谷，被称为履行版的“神庙大隐迹”。（图/郑彩琳 摄）

贵州照旧宇宙多云量、少日照的中心肠区之一，屏蔽了盛夏金刚横方针烈日，打造加强款风凉。但旅客又不必太过总结途中有雨水常常惊扰，因为贵州的雨以夜雨为主，避让游玩时期的同期，还能为空气“提湿增香”。

因此，这里的相对湿度平均值老是保抓在65%至76%之间，东谈主体嗅觉荒谬清亮、惬心。雨后清早，游东谈主们外出觅食，空气中总能闻到植物枝杈散漫的清香。

最好意思的表象，最酷的反差萌

乌蒙山连着山外山，穿越重峦叠嶂的群山，目之所及，苗家村寨若有若无于涔涔间，空气中弥散着一点酸汤特有的气味。

贵州，就像是一个藏宝箱，有的是惊喜盲盒等你开。老干妈产自贵州东谈主所共知，可开遍皆市大市集的西西弗书店也起家于这里。贵州，反差萌多得很。

以为夏季里的大草原让东谈主心旷神怡？贵州暗意：“安排！”乌蒙大草原，是西南地区面积最大的自然草场，10万亩草场、4万亩高原矮杜鹃，有着云海佛光、草原牧色等当然景不雅，让你在“地无三里平”的贵州也不错纵览一马幽谷。

△贵阳象征性竖立甲秀楼和集中市中心的南明河。（图/黄鑫）

与开畅草原相对的，是“飞流直下三千尺”的瀑布。贵州瀑布散播密集，仅赤水就有超四千个好看的三级片，哪里被称为“千瀑之市”。

你也一定曾在讲义中见过黄果树大瀑布，但不一定知谈它的另一神奇之处在于，不仅不错从正面赏玩壮丽景不雅，还能走到瀑布后头一推敲竟——一条长134米的溶洞掩饰其中。

坐落于树林荫翳、沟壑纵深的山水之间，贵州的避暑功能，自古以来就获取多量文东谈主骚人的认证。与贵阳有着极大人缘的王阳明，在《书庭蕉》一诗中，曾盛赞贵州之夏：“檐前蕉叶绿成林，长夏全无暑气侵。”

△贵州荔波小七孔中的丛林河流，号称视觉降温神器。（图/视觉中国）

群山绵延，在古代，会令东谈主们的往来受到不容，但也因此在山坡河谷聚合成群。碎裂深山零丁的，是不同民族聚居的苗寨中，过问丰富的往常生涯。

西江千户苗寨，有卓越千户东谈主家，苗族占常住东谈主口九成以上，是全世界最大的苗寨。如斯无边的规模，是由正本相邻的10多个村寨逐步接连成片变成的。每晚，三级片电影千余户东谈主家的灯一齐点亮，蔚为大不雅，已成为贵州最扫视的视觉柬帖。

△开灯后的西江千户苗寨。（图/视觉中国）

而肇兴侗寨，有1200户住户，分属于仁、义、理、智、信五个村团，陈旧的民族纯朴但绝不蛮荒。山林寂然，但当他们唱响了大歌，群山回响，多声部、无携带、无伴奏，可谓中国版的“阿卡贝拉”。

在贵州，各民族压箱底的“私藏货”还有许多。因为过不完的山的起因，许多即将沦一火的古朴习气、身手保留了下来。

“无银无花，不成小姐；有衣无银，不成盛装。”苗族东谈主把重达二三十斤的银饰穿在身上，以求得上天庇佑。如今，其许多小巧的技法和出奇的纹饰，又被筹划师们带上了海外T台。

黔东南的剑河苗族土布制作工艺流传久远，一块布料需要经过搓棉条、纺纱、排纱、织布、染色、上胶、赋彩锤制等多谈工艺经过，“千锤百真金不怕火出苗布”的说法不胫而走。许多年青东谈主专程前去凯里等地区，只为淘到唯一无二的土布成品。

最古朴的最前卫，苗银、土布、竹编等传统工艺早已高出大大小小，在更宽敞的世界里绽放异彩。

不仅凉，何况爽

风凉、安祥、刺激……不单用于形容贵州的当然、东谈主文，还有贵州好意思食。只因这里既有清亮的滋味，又有千般的搭配，还有充满挑战感的“昏黑不竭”。

“这回知谈丝娃娃是哪的了吧”，《中国地名大会》节目上，主抓东谈主对一位选手玩笑谈。这位地名达东谈主一齐过五关斩六将，山南海北的地舆名词皆难不倒他，可偏巧在丝娃娃这里卡了壳。

这谈贵阳最具代表性的小吃有着薄如蝉翼的密致面庞，内卷各样凉菜，再淋上特制辣椒水，一口咬下去，爽到天灵盖！

行动“云贵川”家眷一员，吃辣是贵州的必备手段，何况贵州东谈主把辣吃出了花。

别处只知谈重辣、中辣、微辣，至多加上一个“广东辣”，而贵州把辣椒“折腾”得不轻，干辣、煳辣、糟辣、油辣、香辣、辣椒面……靠着所谓的“辣椒精”，完全仿不出贵州菜的味儿。

△贵阳菜市场的干辣椒。（图/林泽君）

一个冷常识，贵州不仅是吃辣大户，照旧辣椒培育第一大省，其产量占宇宙六分之一、全世界荒谬之一。遵义是我国辣椒培育第一重镇，当地住户既爱吃辣又能喝酒，一片“胡子”立场。在贵州吃上一顿，不成吃辣的要防备“两端爽”。

贵州菜的另一灵魂是酸，有所谓“三天不吃酸，步碾儿打蹿蹿”的说法。贵式的酸，并不靠醋，而是食品当然发酵出来的酸。贵州“后天不良”的湿气环境，很容易生息发酵酸食所需要的微生物群。

△贵州酸汤暖锅。（图/视觉中国）

虽然，近些年爆火的“牛瘪暖锅”，不错说用一己之力牵出了一个“黔系”暖锅江湖。酸汤鱼里用到的番茄和糟辣发酵的红酸汤，是最普遍的暖锅汤底，此外又有许多变体，酸菜豆米暖锅、豆豉暖锅、虾酸牛肉干锅……个个皆创意感完全。

绝不夸张地说，贵州是宇宙锅物种类最多的省份，贵州的暖锅犹如山西的面食，就算每天换样吃，一个月也吃不完。

△豆米暖锅在当地也很受接待。（图/林泽君）

无独到偶，在贵州，豆腐也领有一个齐全的菜系江湖。和其他场所的豆腐不同，贵州豆腐毋庸卤水或石膏点，而是用当然发酵的酸汤去凝固。这一步操作很“贵州”，是以叫“点酸”，给了豆腐狭窄的酸和格外的水润。

何况，腹地东谈主还会把豆腐压成豆干，或作念成薄薄的豆结与豆卷，再接管多种圭臬烹制，煎炒烹炸无一不可用。

也无怪乎外地旅客纷纷暗意，贵州好意思食是具有“颠覆感”的，你以为练习的滋味，皆会被打翻重组一次。

△遍地可见的小吃——安顺裹卷。（图/林泽君）

也曾，文化学者余秋雨发表了《伞下的侗寨》《蚩尤的后代》《我本是树》三篇著述，贵州省黔东南旅游局的认真东谈主致电暗意，当地的外来旅客量立即上升了84%。这些著述如今已往常有些岁首，贵州的矿藏之处却仍未被发现殆尽。

总的来说，避暑，不如向“黔”动身。

参考费力：

[1] 中国避暑第一大省，为什么是贵州？《东谈主民日报》这么认为.贵州收罗播送电视台，2022-08-10.

[2]放肆发展“避暑经济”，促进绿水青山的生态价值不绝开释.新华社，2023-07-08..

剪辑：曾宝气，校对：碰见，排版：金色潮汐

闫峻诚

你去过贵州吗？

读完点个【在看】